Minél drágább, annál jobb minőségű! Ez sok termék esetében nem igaz, viszont a drága pezsgő általában azért kerül olyan sokba, mert valóban prémiumkategóriáról van szó. Az íz-világot nagymértékben meghatározza az adott szőlőfajta és az alkalmazott technológia, amivel készül. Európában rengeteg nívós márka képviselteti magát.
Hazánkban is számos világhírű borvidék található, ami ideális ezen ital előállításának a céljából. Ez arra enged következtetni, hogy az ismertebb hazai márkákkal sem fogunk mellényúlni, hogyha valamilyen különleges alkalomhoz illő pezsgőt keresünk.